社長あいさつ

江戸末期に和菓子の原材料卸からはじまって１６０年。
私たち渡森はお客様とともにお菓子の世界の発展に力を注ぐ中で、
製菓材料や関連資材、厨房、店舗開発のご提案と
取扱い製品･サービスの裾野を広げてまいりました。
そして今、和洋菓子・パン・外食産業に関わる全ての要素を
総合的にプロデュースする「食の総合提案企業」へと、その歩みを進めております。
蓄積したノウハウと情報収集力を武器にお客様の「繁盛店づくり」のパートナーとして
役割を果たしていくこと。
地域に育てられ地域に根ざした企業として伝統的な食文化の保存と啓蒙、人づくりなど、
食文化を通じた社会貢献に努めてゆくこと。
この２つを企業としての使命と肝に銘じ、
今後も「食品産業に夢と繁栄を約束するパイプ役」として、
更なる研鑽に励んでゆく所存です。
これからもみなさま方の変わらぬご愛顧、ご指導をよろしくお願いいたします。

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